こんばんは。こんにちは。本日はちょっとやらかしました。詳細は火曜回帰Φ瑠でご確認ください。
出張中の山形県が本当に素晴らしいので、皆様にもおすそ分けです。魅力たくさん。
まずこちら。酒田港という漁港のそばにある施設「SAKATANTO」内の「イカ恋食堂」。私は普段関東ではイカをあまり食べない(噛み切れない)のですが、こちらのイカは酒田港で水揚げされる「酒田船凍いか」というもので、漁獲後に船の上ですぐに急速凍結して鮮度を閉じ込められています。解凍して釣りたての状態のイカは絶対に美味しいはずだ…ということで、欲張って山形牛ローストビーフの合盛り「イカ恋ニク恋重」にして頂きました。
白ごはんはもちろん山形県産「つや姫」。塩辛もついてます(塩辛食べ放題ってなってたけどそんな食べたらまずいでしょうよ)。
こんなイカは食べたことがありません。すっきりしていて、あの独特のヌメヌメ感とかがなくて、めちゃくちゃ美味しい。ツルツルッといけてしまいます。最高です。SAKATANTOに入っているお店はこのイカ恋食堂以外にも全て産地の食材で提供されているもので、どれもこれも食べてみたいものだらけでした。次が待ち遠しいです。
ランチ後は縄文土器が提示されている場所へリサーチ(一応)に。廃校となった中学校が、埋蔵文化財調査室として使われていて、採掘された縄文時代の土器が保管され、一部展示もされています。校舎の中を歩くのは神社仏閣の中にいるみたいで、めちゃくちゃ暑いのですが、楽しい。
ただし、雨漏りなどもひどくなってきていて、縄文土器の保存には適さなくなってきたため、移転させるそうです。
これ以外にも土器、ザックザクなのです。4,880年前って書いてありますね!そこらへん掘ると、出てくるらしい。今同じ様な土器を作ろうとしても、こんなに精密に作るのは容易いことではないようです。そして、とても良い状態で発見された土偶は、なんと奈良に取られたらしく、ここにはない…(ひどいな)。
緻密な研究がされているのですが、なかなか一般の方の目に触れる機会が少ないので、今度イベントをやってみようということになりました。
秘密基地のようだ。
ああ、そして今日も鳥海山は美しい。
仮眠を取ったら、美しい夕日。そしてマジックアワー!久しぶりにきれいに沈みゆく夕日を見ました。こういう日常が送れないことの不健康さを感じます。たまに見れて感動するのがよいのか、いつもの日常として同居するのがよいのか。
カメラ下手くそですみません。。
しかし、本当にこの遊佐は素晴らしい地域です。自然もいいけど、人もいいのです。穢れた心が浄化されていくようです。車の運転を任せっぱなしなのが心苦しいのですが…(結局運転ができるようにならない)。
さて…明日も早いので寝坊しないように。
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